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不用再挖一挖 - 都市農業是下一件好事

Feb 28, 2018 · Guanxi

你參加酒會多常會聽到:《你對農業有多興趣?》或《我的番茄開花了而茄子已可收穫.》這句話?應該沒有吧!都市農業與園藝不是很流行的題目。但是,食物對健康生活很重要,而園藝類產品銷售一年比一年增長。所以看板上怎麼還不能看到和都市農業有關的廣告?有一些理論。農業和相關的動作在大城市裡很少可看到,而世界各地的人不斷地移民到的地方就是大城市。並且,和新的特斯拉或超級酷的FB頁面比起來,園藝就是沒有受這麼多歡迎。那,農業迷、園藝迷到底可以做什麼?就是Grow Taiwan會幫你處理這個問題,而給你推薦一個特別的週末活動 - Do-It-Group  (D.I.G, 挖 :) ) 系統。我們多談都市農業吧。

 

*這文章裡《都市農業》會代表《農業》與《園藝》。*

最近都市農業的知名度提高這麼多,可以跟《.com》時代或《女神卡卡》最新的專輯比。城市裡農業對一般的市民如何有用?去看勤美誠品綠園頂樓的《包心菜實驗廚房》就會完全欣賞屋頂農業。上月我去實驗廚房的時被屋頂水果蔬菜園農產的多種多樣驚訝。水果,蔬菜都是為給客人準備的餐種的。真有從農場直接到盤子上的感覺!再找更實用的東西嗎?參觀城市可看到香草園,包含豐富蔬菜的保麗龍箱子,而包含巨大蘆薈土罐。真顯著,有箱子和土壤就可開始種菜!

 

在Grow Taiwan我們把都市農業再加喜愛的成分:魚。使用魚為種菜,是多年採用的”科技“。魚菜共生的原則是魚和菜的互相生長幫助。魚菜共生是最近重新發現的,而目前全球農會中常用的系統。這種系統在小家庭,公寓社區,或為城市提供食品的大規模行動,都可以自己設計,建造與操縱。魚菜共生真是顯著的,採用系統的水量需求更低,蔬菜、水果、魚都是美味又健康的。傳統農業比不上這個興奮等級。你有沒有再想在家庭自己設計與建造這種系統會多好玩?那,繼續念吧。。。

 

Grow Taiwan包括3個朋友的合作,創作樂趣,互動,教育的工作室。歡迎台中地區市民過來。最近幾年Rafal,Charl,而我自己一起找辦法為了吸引學校,餐廳,而且一般的食品消費者(你啊!)了解自己種菜的大益處。自己考慮益處 - 環境,健康,省錢你自己也可以試一試在你的地區種菜,提供健康的食品。在這方面,魚菜共生是我們的目的之一,但是可以設計與採用的係統沒有限制。其實,我們每個月舉辦聚會為幫各種都市農民研究,理解,並建造新的系統。今年11月,我們Grow Taiwan跟台中社區員一起建造《水桶系統》。我們都覺得好玩,而在未來數月內要安排更多活動。

 

 你現在已經知道,像你一樣的都市農民滿多,說這句話,你該有很少(或都沒有)理由不去你當地的園藝中心買一些種菜的東西,或加入我們將來的Grow Taiwan聚會。哪裡可以多看將來的Grow Taiwan D.I.G信息?只要你上我們Grow Taiwan的FB頁面,或Taichung Gardening的Meetup.com頁面。有很多網站,FB社團,台中也台灣社交聚會,可幫你心裡的都市農民感到滿足。你還在等什麼?拿個土壤帶,去種些種子。你的市民朋友會感謝你 - 也有可能會求教你怎麼種合歡山西邊最好吃的高麗菜!

 

祝你種菜愉快

Taiwan urban farming taichung aquaponics

Guanxi

作家/攝影師/攝像師

由我們的許多有才華的作家,藝術家和攝影師之一貢獻。